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domingo, 21 de setembro de 2014

Robalos no forno com batatas assadas

Ingredientes :
·         Robalos ( 4 pequenos ou 1 grande )
·         1 Cebola
·         Azeite
·         Sal q.b
·         Batatas  (3 a 4)
·         Vinho branco
·         Pimenta q.b
Procedimento:

  1.          Robalos amanhados e escamados .
  2.          Colocar os robalos num pirex e pre-aquecer o forno a 180 graus
  3.          Temperar os robalos com sal e pimenta
  4.          Cortar a cebola em meias rodelas ( não muito grossas) e adicionar aos robalos
  5.          Descascar e cortar as batatas aos cubos e colocar junto dos robalos.
  6.          Regar com o azeite, e temperar as batatas com sal e pimenta .
  7.          Por ultimo regar com vinho branco .
  8.         Colocar no forno por 1 hora.

2 comentários: