Delicia de bolacha e café

Ingredientes:

• 250g de bolacha Maria
• 250g de manteiga
• 200g de açúcar amarelo
• 1 café bem forte
• 6 gemas
• Papel de alumínio

Preparação:

1. Picar bem a bolacha
2. Juntar a manteiga, o açúcar e as gemas e mexer bem ate tudo ficar ligado.
3. Forrar uma forma com papel de alumínio e colocar a mistura dentro
4. Tapar com mais papel de alumínio e levar ao congelador
5. Retirar 10 minutos antes de servir, desenformar e retirar o papel de alumínio

Sugestão : decorar com bolacha triturada e uns grãos de café