Filetes com laranja no forno

Ingredientes :

·         Filetes  (galo, pescada , etc )

·         Sal q.b

·         Alho ( 5 dentes)

·         Salsa q.b

·         1\4 limão

·         1 laranja

·         Pimenta q.b

·         Margarina q.b

Procedimento:

1.          Temperar os filetes com o limão, alho picado, sal, pimenta.
2.          Pré-aquecer o forno a 180 graus.
3.          Num pirex colocar os filetes, o sumo de laranja, a raspa da laranja, a salsa picada e por cima a margarina.
4.          Levar ao forno durante 40\50 minutos .

Nota: Aconselho a acompanhar com puré de batata.