Ingredientes:
- 4 gemas
- 400 g de queijo fresco
- 225 g de açúcar amarelo
- canela q.b
- 30 g de farinha
- 20 g de manteiga
Preparação:
- Junta-se as gemas com o queijo e o açúcar amarelo e bate-se com a varinha mágica.
- Adiciona-se a canela, a farinha e bate-se novamente.
- Por fim junta-se a manteiga derretida e envolve-se.
- Distribui-se a massa numa forma forrada com papel vegetal
- Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º durante mais ou menos 30 minutos
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